Le bouturage

Article publié , mis à jour , dans Techniques de multiplication.

Le bouturage est un mode de reproduction, consistant Ă  obtenir une nouvelle plante Ă  partir d'un fragment d'organe prĂ©levĂ© sur une autre plante. La nouvelle plante est un clone gĂ©nĂ©tiquement identique au plant de dĂ©part. Divers organes peuvent ĂȘtre utilisĂ©s pour le bouturage dont des racines, des tubercules, des tiges et mĂȘme des fragments de feuilles.

Techniques de bouturage

ThĂ©oriquement toutes les plantes peuvent se reproduire de cette façon. Toutefois, dans la pratique cela est diffĂ©rent, car certaines plantes telles que le saule se bouturent avec facilitĂ© tandis que d'autres s'y prĂȘtent difficilement.

Le principe du bouturage est simple. Un fragment d'organe est mis en terre puis arrosé. Au bout d'un délai, variable selon les espÚces, ce fragment d'organe émet des racines et des feuilles puis évolue vers une nouvelle plante. Divers types de bouturage existent dont :

  • Le bouturage d'espĂšces herbacĂ©es se pratique sur des espĂšces non ligneuses telles que la lavande, le chrysanthĂšme, le lilas.
  • Le bouturage de tubercules est pratiquĂ© sur l'igname. Les tubercules sont fragmentĂ©s puis mis Ă  germer dans des buttes
  • Le bouturage sur bois tendre, lui se pratique sur des rameaux encore verts. Il faudra notamment veiller Ă  ce que les rameaux non aoĂ»tĂ©s ne se dessĂšchent pas.
  • Le bouturage Ă  l'Ă©touffĂ©e se pratique sous une cloche ou dans une bouteille translucide. Elle est adaptĂ©e aux espĂšces difficiles Ă  bouturĂ©e. En effet la cloche maintient un taux d'humiditĂ© proche de 100%.
  • Le bouturage sur bois aoutĂ© est pratiquĂ© sur des rameaux dormants. Le bois, dans se cas, est dur et ne plie pas.
  • Le bouturage semi-aoutĂ© est effectuĂ© sur des rameaux dur Ă  la base, mais encore tendre Ă  l'extrĂ©mitĂ©.
  • Le bouturage de feuilles est pratiquĂ© sur des plantes telles que les cactacĂ©es, le bĂ©gonia et les nĂ©nuphars.

Comment réussir un bouturage

Pour les rameaux et les tiges, il faudra veiller Ă  ce qu'ils portent des yeux. C'est Ă  partir de ceux-ci que les premiers bourgeons seront Ă©mis. Les boutures prĂ©levĂ©es devront ĂȘtre rapidement mis en terre afin d'Ă©viter qu'elles se dĂ©shydratent. De plus, un taux d'humiditĂ© Ă©levĂ© devra ĂȘtre maintenu pour favoriser un dĂ©part rapide. Il faudra toutefois veiller Ă  Ă©viter les excĂšs car ils peuvent entraĂźner la pourriture des boutures. Afin de favoriser l'apparition de racines, on peut pulvĂ©riser une solution d'auxine sur la base des boutures. En effet, l'auxine est une hormone vĂ©gĂ©tale qui favorise la rhizogĂ©nĂšse.

PĂ©riodes de bouturage

La pĂ©riode de bouturage est soumise Ă  trois facteurs dont, l'utilisation voulue, l'espĂšce Ă  bouturer et le type de bouturage dĂ©sirĂ©. Les espĂšces Ă  feuilles se bouturent de façon optimale en juin. La pĂ©riode automne-hiver est, quant Ă  elle, plus propice aux bouturages sur bois aoĂ»tĂ©.  Les conifĂšres, de leur cĂŽtĂ©, prĂ©fĂšrent la saison hivernale.

Les espĂšces les plus faciles Ă  bouturer

Le meilleur de tous est sans contestation le saule. AprĂšs lui, viennent les cactacĂ©es, qui peuvent produire un nouveau plant Ă  partir d'un fragment de feuille. L'olivier se prĂȘte Ă©galement bien au bouturage. En effet, bout de souche est suffisant pour le bouturer. La vigne, le figuier et le groseillier font partie des espĂšces fruitiĂšres les plus faciles Ă  bouturer. Les espĂšces du genre Ficus et l'hysope sont Ă©galement des plantes qui s'y prĂȘtent aisĂ©ment.

Avantages et inconvénients du bouturage

ComparĂ© au greffage, le bouturage est plus facile Ă  rĂ©aliser. Sa maĂźtrise est aisĂ©e pour les dĂ©butants. Cependant, le bouturage peut ĂȘtre problĂ©matique au cas oĂč le fragment de la plante Ă  multiplier est en quantitĂ© rĂ©duite. De plus, les plantes bouturĂ©es entrent en production mois rapidement que les plantes greffĂ©es.

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