Le coquelicot

Article publié , mis à jour , dans Plantes des champs, Papavéracées.

Le coquelicot est une plante du genre pavot. Il est nomm√© scientifiquement Papaver rhoeas et appartient √† la famille des Papav√©rac√©es. C'est une plante dicotyl√©done originaire de l'Afrique du nord et d'Eurasie. Elle s'est naturalis√©e dans plusieurs r√©gions du monde et se particularise par son cycle v√©g√©tatif annuel, ce qui signifie qu'elle croit et meurt au cours d'une m√™me ann√©e. Le coquelicot est aussi appel√© ¬ę ponceau ¬Ľ, ¬ę pavot rouge ¬Ľ ou ¬ę pavot coquelicot ¬Ľ.

Il s'agit d'une plante annuelle qui a l'air fragile, surtout au niveau de sa tige fine, velue et pas très ramifiée. Une fois qu'on coupe le coquelicot, on voit dégouliner un suc laiteux, ce qui est très courant chez les plantes du genre pavot. On le considère comme une plante hémérochore à cause de sa particularité à être très envahissante. Le coquelicot a en effet envahi toute l'Europe centrale juste après les grandes périodes de glaciation.

Ses fleurs ont 4 pétales légèrement froissées. Ces dernières ont plusieurs étamines et possèdent des anthères de couleur noir bleuté. Les feuilles sont alternes et découpées en lobes dentés et étroits. Le coquelicot produit aussi des fruits qui sont des genres de capsules glabres dans lesquelles on trouve un grand nombre de graines qui ont tendance à se disséminer sous l'effet du vent. En fait, à leur sommet, est placée une série d'ouvertures à partir desquelles on observe les sorties de graines.

Culture

La plante est une habitu√©e des bords de route et des prairies en jach√®re o√Ļ elle pousse de fa√ßon spontan√©e. Mais si on veut en disposer chez soi, il est possible de la cultiver, une op√©ration qui est d'ailleurs tr√®s facile. On peut pour cela semer le coquelicot dans n'importe quelle terre, √† condition que celle-ci soit bien drain√©e. Il ne craint pas les sols calcaires et il serait bon de faire un m√©lange de terre et de terreau pour le semis. Le site de culture doit √™tre ensoleill√©. Il serait aussi b√©n√©fique qu'il n'y ait pas trop d'humidit√© de sorte √† √©viter l'o√Įdium. Le semis du coquelicot se fait au d√©but du printemps, directement en place en veillant √† respecter un espacement de 20 cm entre chaque plant. Il faut surtout √©viter la transplantation, une technique culturale que la plante ne supporte absolument pas.

Entretien cultural

Il faut faire un √©claircissement √† environ 10 cm, d√®s qu'apparaissent les premi√®res pousses. Les arrosages peuvent se faire r√©guli√®rement mais pas √† l'exc√®s. M√™me si le coquelicot n'a pas besoin de taille, il faut √™tre prudent car sa prolif√©ration est tr√®s rapide et peut souvent √™tre difficile √† contr√īler. C'est pour cette raison qu'on recommande de couper les fleurs √† la formation des capsules de graines.

Consommation et utilisation

Les fleurs produites par le coquelicot sont comestibles et ont en outre d'importantes vertus th√©rapeutiques. M√©lang√©es √† de la bouillie, elles permettent de soulager aussi bien les enfants et les adultes qui ont du mal √† dormir. Les p√©tales peuvent aussi √™tre s√©ch√©s en vue de r√©aliser des tisanes, dans le cadre d'une phytoth√©rapie. Le coquelicot permet en outre de faire des pastilles √† sucer afin de calmer les toux et les irritations de la gorge. Des sirops √† base de cette plante sont aussi √©labor√©s pour ces m√™mes besoins th√©rapeutiques. On se sert aussi du coquelicot pour faire des boissons comme la ¬ę liqueur de coquelicot de Nemours ¬Ľ. Les graines de la plante ont de la valeur dans le domaine de la p√Ętisserie. Les fleurs sont aussi cueillies afin de faire de jolis bouquets.

Poser une question

Vous n'êtes pas connecté. Vous pouvez quand même poster une question, elle vous sera attribuée si vous décidez de vous connecter ultérieurement.