Les adventices

Article publié , mis à jour , dans Plantes, Parasites agricoles.

Les plantes adventices poussent et prolifĂšrent aux endroits oĂč on ne souhaite pas les voir. Elles ne soient pas forcĂ©ment de mauvaises herbes. Certaines plantes adventices peuvent ĂȘtre des herbes nĂ©fastes aux cultures tandis que d'autres peuvent plutĂŽt ĂȘtre des plantes utiles mais devenues nuisibles parce que poussant dans des lieux oĂč elles ne sont pas attendues. La notion de « plantes adventices » n'est pas un terme botanique en tant que tel mais plutĂŽt une approche anthropocentrĂ©e. Le dĂ©veloppement de ces plantes est souvent dĂ» Ă  une perturbation des Ă©cosystĂšmes.

Natures

Les plantes adventices sont de diverses natures. On trouve ainsi des plantes vivaces dont la reproduction se fait de façon vĂ©gĂ©tative, et celles-ci peuvent rester en place pendant de nombreuses annĂ©es. C'est le cas par exemple du liseron, du chiendent et du tussilage. Les adventices peuvent aussi ĂȘtre des plantes annuelles Ă  reproduction trĂšs Ă©levĂ©e. On peut Ă©voquer en exemple le coquelicot, l'avoine, l'amarante et la vĂ©ronique. Lorsqu'on parle de plantes adventices, il est souvent question de repousses d'une culture prĂ©cĂ©dente apparaissant sur une parcelle oĂč une nouvelle plante est cultivĂ©e. Il y a par exemple des cas oĂč on constate des repousses de cĂ©rĂ©ales antĂ©rieurement cultivĂ©es sur une terre dĂ©sormais dĂ©diĂ©e Ă  la culture du colza, ou encore des repousses de pomme de terre visibles dans des champs qui sont maintenant consacrĂ©s Ă  la culture des cĂ©rĂ©ales. Cette explication permet ainsi de comprendre que les plantes adventices peuvent ĂȘtre des plantes comestibles ou mĂ©dicinales, et donc pas mauvaises rĂ©ellement.

Nuisibilité

On considĂšre les plantes adventices comme nuisibles et cela s'explique Ă  plusieurs niveaux. Il y a d'abord la concurrence de l'espace qu'elles font Ă  la plante cultivĂ©e. En effet, l'adventice va profiter de l'eau et des nutriments au dĂ©triment des vraies cultures. La nuisibilitĂ© des adventices se constate aussi en fin de culture. On se rend compte de la dĂ©prĂ©ciation des rĂ©coltes du fait de la prĂ©sence des graines ou fragments des adventices qui influencent nĂ©gativement sur la qualitĂ© des productions. Les adventices peuvent mĂȘme ĂȘtre toxiques ou dĂ©grader le goĂ»t des plantes cultivĂ©es. Elles entrainent aussi dans certains contextes une difficultĂ© de ramassage des productions lors des rĂ©coltes. C'est le cas par exemple avec le gaillet qui empĂȘche de bien ramasser les betteraves. Les graminĂ©es adventives entrainent souvent la verse des cĂ©rĂ©ales et menacent ainsi les rĂ©coltes. Par ailleurs, les adventices crĂ©ent une sorte de microclimat qui favorise le dĂ©veloppement des bactĂ©ries, virus, champignons et plusieurs insectes.

DĂ©fense

La malherbologie est la science qui étudie les techniques pouvant permettre de lutter contre les plantes adventices. Il existe ainsi plusieurs méthodes à appliquer dans le cadre de cette lutte.

Le faux semis

Il impose un travail léger du sol afin de permettre la mise en place des graines en surface pour pouvoir ensuite les détruire par des moyens mécaniques ou chimiques.

Le semis direct sous couvert

Il s'agit d'installer un paillis formé par des plantes de couverture. Ce paillis permet de bloquer la levée des adventices.

La fertilisation localisée

Cette mĂ©thode consiste Ă  fertiliser la plante cultivĂ©e au plus prĂšs, de sorte Ă  lui donner un avantage sur les adventices. Et mĂȘme si les plantes indĂ©sirables parviennent Ă  lever, elles ne seront pas aussi vigoureuses que les plantes cultivĂ©es.

L'usage d'herbicides

Des herbicides peuvent ĂȘtre utilisĂ©s pour Ă©liminer les adventices. Il faut cependant faire attention et bien identifier les herbes non voulues afin d'Ă©viter de dĂ©truire les bonnes. On trouve aussi des dĂ©sherbants totaux et des molĂ©cules spĂ©cifiques avec lesquels il est possible de dĂ©sherber les parcelles avant les cultures.

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