Cuisson des navets

Article publié , mis à jour , dans Navet.

Le navet est la racine charnue et comestible d'une plante potagÚre appartenant à la famille des crucifÚres. Ce légume est riche en vitamines C et B et en sels minéraux, dont le potassium et le calcium. Le navet peut se cuire de diverses façons.

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