L'o√Įdium

Article publié , mis à jour , dans Maladies de plantes.

L'o√Įdium et une maladie cryptogamique survenant sur plusieurs plantes cultiv√©es et caus√©e par une grande vari√©t√© de champignons. La plupart de ces parasites appartiennent √† la famille des Erysiphac√©es. On l'appelle aussi ¬ę maladie du blanc ¬Ľ.

Formes et agents pathogènes

On trouve plusieurs formes d'o√Įdium et dans chaque cas, il y a un champignon sp√©cifique en cause. Il y a par exemple l'o√Įdium de la vigne dont l'agent responsable est Erysiphe necator , l'o√Įdium du pois engendr√© par Erysiphe polygoni et l'o√Įdium du ch√™ne qui met en cause Erysiphe alphitoides. Mais il n'y a pas que des champignons de la famille des Erysiphac√©es qui sont impliqu√©s dans les formes d'o√Įdium. On trouve en effet des parasites du genre Podosphaera comme Podosphaera fusca qui est responsable de l'o√Įdium du concombre, Podosphaera leucotricha l'agent pathog√®ne de l'o√Įdium du pommier et Podosphaera aphanis √† la base de l'o√Įdium du fraisier. Il y a bien des cas o√Ļ le champignon responsable n'est ni du genre Podosphaera, ni de la famille des Erysiphac√©es. C'est le cas avec l'o√Įdium des c√©r√©ales, engendr√© par Blumeria araminis, et l'o√Įdium de la tomate dont le responsable est Leveillula taurica.

Terrain favorable aux agents pathogènes

Ces parasites se d√©veloppent id√©alement lorsque le temps est sec, sous r√©serve d'une humidit√© moyenne de 70% √† 80%, ce qui n'est pas le cas avec les agents pathog√®nes responsables de maladies comme le mildiou, la tavelure et la rouille. Ainsi, c'est pendant le mois de mai que les attaques d'o√Įdium sont fr√©quentes. Le risque est important lorsqu'il y a de gros √©carts de temp√©rature entre le jour et la nuit.

Sympt√īmes g√©n√©raux

M√™me s'il existe plusieurs types d'o√Įdium et que la manifestation de la maladie chez une plante n'est pas toujours pareille chez une autre, il y a tout de m√™me des sympt√īmes quasiment visibles chez toutes les esp√®ces. En effet, l'attaque commence toujours par l‚Äėapparition d'un feutrage qui ressemble √† une poudre. Il est principalement de couleur blanc mais tend parfois vers le blanc-gris√Ętre. Son aspect est farineux. Ce feutrage se remarque √† la surface des feuilles et des tiges, et souvent au niveau des fruits et des fleurs. La maladie peut entrainer une d√©formation des feuilles qui peut par la suite se boursoufler.

Lutte contre l'o√Įdium

Il existe des traitements naturels pour venir √† bout des diff√©rentes formes d'o√Įdium. Il est possible par exemple d'utiliser du purin de pr√™le contenant de la silice ou une infusion d'ail avec du lait pour traiter les plantes atteintes. Ce rem√®de a l'avantage d'√™tre naturel et donc pr√©serve la fertilit√© des sols. Toutefois, son application doit se faire d√®s que se pr√©sentent les premiers sympt√īmes. Les infusions de soufre sont utiles, notamment en serre. Pour freiner la propagation du champignon, il faut vite supprimer les parties atteintes et les br√Ľler. Il est aussi conseill√© de nettoyer r√©guli√®rement autour des plantations.

Des produits fongicides du genre myclobutanil peuvent permettre d'obtenir de bons r√©sultats. Avec du bicarbonate de soude ou de potassium, les cas d'o√Įdium peuvent √™tre trait√©s. Pour limiter la survenue de cette pathologie, les plants de culture doivent √™tre espac√©s suffisamment et les arrosages sont √† √©viter lorsqu'il fait chaud.

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