AGRONEO

Comment cuire le manioc ?

Article publié , mis à jour . Par .

Gros tubercule à chair blanche, le manioc se consomme cuit essentiellement à l'eau. Il est savoureux, une fois braisé. Le manioc se prête bien à la cuisson à la vapeur et au four entre autres. Des mets très populaires comme le tapioca, l'attiéké et le placali sont réalisés à base de manioc.

Directeur de publication: Laurent PAGE, email:laurent@page.live, téléphone:+262 262 92 66 38, site:

Poser une question

Vous pouvez poser une question de façon anonyme sans avoir à vous connecter.
Si vous décidez de vous connecter ultérieurement cette question vous sera attribuée automatiquement.
En posant votre question vous nous aidez à améliorer notre site.

Questions